旧多紀郡、丹波篠山の地より。
玉ねぎやお肉の素材を最大限に活かした、
今までにないおいしいカレーをつくる。
玉ねぎ由来のなめらかなとろみと、お肉や野菜の素材の旨味が特徴的なTAKIのカレー。小麦粉や油脂は控えめに、誰もが毎日食べられるさっぱりとしたおいしいカレーを追求し、とろける玉ねぎのカレーに辿り着きました。
TAKIという名前は、丹波篠山市の旧地名である多紀郡から付けました。今も昔も変わらない自然豊かなこのまちから、素材の味を楽しめるおいしいカレーを届けていきます。
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